Éste bug esta relacionado con el vcdimager que es el el nombre del paquete que lleva dentro la aplicación vcdxbuild, y como éste paquete no esta en el main supongo que el arreglo del bug no es tan rápido (ni tampoco se puede reportar en el bugzilla de Ubuntu). Por suerte, así se arregla:
Es decir, poniendo como parámetro de usuario para vcdxbuild:
--filename-encoding=iso8859-1
Lo he probado personalmente y funciona.